Petitchef

Magdalenas caseras

Merienda
8 porciones
30 min
15 min
Medio
532 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 8

200 ml. de aceite de girasol

1 cucharada de azúcar invertido

250 ml. de leche

250 g. de azúcar

Ralladura de medio limón

350 g. de harina de repostería

1 sobre de levadura Royal

1 cucharadita rasa de las pequeña de bicarbonato

Preparación

  • Montar con las varillas eléctricas a velocidad alta, los huevos con el azúcar y el azúcar invertido, hasta que este la crema esponjosa y blanquecina.
  • Añadir la leche, el aceite y la ralladura de limón, sin dejar de batir a baja velocidad.

    Mezclar la harina tamizada, con la levadura y el bicarbonato.
  • Incorporar la harina poco a poco, con una espátula hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos.
  • Poner las cápsulas de magdalenas dentro de moldes metálicos de muffins o flaneras, llenar ¾ partes de su capacidad.

    Dejar reposar en el frigorífico sobre 1 hora.
  • Precalentar el horno a 220º
  • Espolvorear los moldes antes de introducirlos en el horno con azúcar.

    Hornear sobre 15 minutos.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 153g
Calorías: 532Kcal
  • Carbohidratos: 64.9g
  • Grasa total: 25.4g
  • Grasa sat.: 3.5g
  • Proteínas: 9.5g
  • Fibras: 2.2g
  • Azúcar: 34.8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 20

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

Magdalenas caseras, foto 1Magdalenas caseras, foto 2Magdalenas caseras, foto 3


Comentarios de los miembros:

30/11/2011

Me encanto la receta!!!muy facil!!

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