Petitchef

Magdalenas con pepitas de chocolate

Postre
2 porciones
20 min
20 min
Medio
Es bueno de vez en cuando cocinar nuestros propios dulces. Aquí os dejo una receta para los golosos.

Ingredientes

Número de partes: 2
125 gramos de huevo.

175 gramos de azúcar.

60 ml de leche.

190 ml de aceite de girasol.

210 gramos de harina de repostería.

7 gramos de levadura.

100 gramos de gotas pequeñas de chocolate.

Preparación

  • Se mezclan los huevos y el azúcar y se baten. Es mejor hacerlo con unas varillas o una amasadora para que cojan más volumen y actúe mejor la levadura.

    A continuación, se agrega la leche y el aceite y se continúa batiendo. Por otra parte, se mezcla la harina con la levadura y se añade al vaso batidor.
  • Cuando esté la masa lista se añaden las gotas de chocolate. Reserva algunas para adornar (también podéis añadir naranja o limón confitado, a mi resulta un poco ácido, pero si le queréis dar ese punto poner la mitad de cítrico que de chocolate y añadírselo a la mezcla tras las gotas de chocolate).

    Remueve toda la mezcla durante un par de minutos o hasta que el chocolate esté bien mezclado.
  • Deja reposar la masa en la nevera como mínimo durante una hora, aunque la podéis tener hasta 24. Precalienta el horno a 250ºC.

    Una vez que saques la mezcla de la nevera remueve enérgicamente y llena los moldes con una cucharilla o una manga pastelera hasta las tres cuartas partes de su capacidad.

    Coloca por encima las gotas de chocolate que habías reservado y hornéalas a 210 ºC durante 20 minutos aproximadamente y ya están listas. Se pueden comer frías o meterlas un poco antes de consumirlas al microondas para que se derritan las gotas de chocolate.
  • Otras recetas de magdalenas en www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com

Fotos

MAGDALENAS CON PEPITAS DE CHOCOLATE, foto 1MAGDALENAS CON PEPITAS DE CHOCOLATE, foto 2MAGDALENAS CON PEPITAS DE CHOCOLATE, foto 3


Comentarios de los miembros (19):

Esperanza, 16/09/2013

Esta muy rica

(0) (0) Abuso
26/06/2013

Las hice que quedaron exquisitas ,

(0) (0) Abuso
18/06/2013

Estan geniales

(0) (0) Abuso
23/05/2013

La hice y me salieron barbaros

(0) (0) Abuso
15/05/2013

Me gustaron mucho

(0) (0) Abuso
Papiroflexia221, 14/05/2013

!Que lindos se ven en el horno!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuso
14/05/2013

Perfecta para desayunar o merendar gracias.
Lidia.

(0) (0) Abuso
11/05/2013

Fácil

(0) (0) Abuso
10/05/2013

Pronto los haré. Gracias.

(0) (0) Abuso
09/05/2013

Mmm

(0) (0) Abuso

Sort:    Filtrar:

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Magdalenas con pepitas de chocolate
Magdalenas con pepitas de chocolate
6 porciones
1 hora
Fácil
4 / 5
Receta Cookies con pepitas de chocolate
Cookies con pepitas de chocolate
15 porciones
22 min
Medio
4.4 / 5
Receta Magdalenas esponjosas con pepitas de chocolate
Magdalenas esponjosas con pepitas de chocolate
15 porciones
30 min
Fácil
2.3 / 5
Receta Muffins con pepitas de chocolate negro
Muffins con pepitas de chocolate negro
12 porciones
35 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Magdalenas caseras como las de pueblo
Magdalenas caseras como las de pueblo
15 porciones
35 min
Fácil
4.4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?Los beneficios del chocolate y sus recetasLos beneficios del chocolate y sus recetasNatillas, 12 recetas mágicas con sabor a infancia!Natillas, 12 recetas mágicas con sabor a infancia!

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál es para ti el acompañamiento perfecto para la carne?
Voto