Magdalenas cubiertas de chocolate

Ingredientes

• 3 huevos
• 1 sobre de levadura
• 1 yoghurt de limón
• 2 vasitos de este yoghurt de azúcar
• 3 vasitos de harina
• 1 vasito de aceite de girasol
• 1 tableta de chocolate para postres fácil de fundir

Preparación

• Para elaborar esta receta vamos a utilizar además de los ingredientes dos cositas más: una placa con moldes y papeles para las magdalenas, ambas cosas las podemos encontrar en cualquier tienda multiprecio.
• Son baratas y nos van a ser muy útiles para que lo que elaboremos sean auténticas magdalenas.Mezclamos todos los ingredientes; huevos, azúcar, aceite de girasol, harina, levadura, yoghurt.
• Una vez tengamos la mezcla, calentamos el horno a una temperatura de unos 180º y vamos colocando los papelitos de las magdalenas en el molde.Vamos rellenando los papelitos hasta un poco más arriba de la mitad.
• Una vez hecho esto vamos horneando hasta que queden doraditas y bien subidas. Cuando ya las tengamos todas dejamos enfriar.
• Solo nos queda recubrirlas con el chocolate. Para ello fundiremos la tableta de chocolate poquito a poco en el microondas, tal y como hicimos con las palmeritas de hace unos días. Cuando tengamos el choco fundido lo vamos vertiendo sobre las magdalenas.
• Dejamos enfriar y tendremos unas magdalenas cubiertas de chocolate.

Preguntas

Fotos de miembros