Ponga en el vaso el chocolate y pícalo en velocidad 8-10, añadimos la harina, azúcar, levadura, bicarbonato y programe 10 segundos, vel 5.
Añada la leche, agua y aceite. Mezcle programando 15 seg., vel 6.
Con la espátula, baje los restos de la preparación de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas y vuelva a programar 15 segundos, vel 6.
Una vez hecha la masa metemos en una pistola o manga pastelera y llenamos las mini cápsulas, metemos al horno unos 15 minutos, sin pasarse.. siempre mirando de que no se quemen.
Una vez fuera del horno espolvoreamos con azúcar glass.
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Recetario Petitchef Sin gluten
Comentarios de los miembros:
Gracias por las recetas sin gluten, así puedo hacerselas a mi nieta.