FIESTA LÚCUMA...UN HECHIZO DE LOS TIEMPOS INCAICOS!!!

Name: Fiesta lúcuma...un hechizo de los tiempos incaicos!!!
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 1 taza de lúcuma molida; 4 huevos; 1 /2 taza de pan rallado; 1 /2 taza de azúcar flor; 1 /2 limón; 1 tarro de leche condensada; 1 taza de Azúcar y 1 cucharada de agua para acaramelar una fuente de horno

Postre

8 porciones

35 min

30 min

Medio

FIESTA LÚCUMA...UN HECHIZO DE LOS TIEMPOS INCAICOS!!!

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Ingredientes

1 taza de lúcuma molida
4 huevos
1 /2 taza de pan rallado
1 /2 taza de azúcar flor
1 /2 limón
1 tarro de leche condensada
1 taza de Azúcar y 1 cucharada de agua para acaramelar una fuente de horno

Preparación

Se baten las claras a nieve y se le agrega de a poco el azúcar flor y el jugo de limón.

Se muelen las lúcumas.
A las lúcumas hecha puré se le agregan las yemas, la leche condensada y 1 /2 taza de pan rallado.

Se le agregan las claras batidas a nieve y se une muy bien.
Se acaramela una fuente para horno donde va a ir el postre.

Se coloca en la fuente sobre el caramelo la mezcla de lúcumas.
Se lleva a horno precalentado a 180° por unos 30 minutos.

Se sirve como postre