Buñuelos de san jose

Name: Buñuelos de san jose
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: Medio kilo de calabaza.; Medio litro de leche.; 400 gramos de harina.; 3 huevos.; 40 gramos de levadura fresca.; Ralladura de limón y naranja.; Azúcar para espolvorear los buñuelos.; Aceite para freir.

Postre

Medio

20 min

Los buñuelos son un sencillo y delicioso postre típico que se consumen en la noche anterior a San Jose. Estan riquisimos.

Ingredientes

Ingredientes para 80 buñuelos:

Medio kilo de calabaza.
Medio litro de leche.
400 gramos de harina.
3 huevos.
40 gramos de levadura fresca.
Ralladura de limón y naranja.
Azúcar para espolvorear los buñuelos.
Aceite para freir.