Bizcocho de turrón y chips de chocolate

Ingredientes

• 280 g de turrón de Jijona
• 3 huevos
• 150 g de azúcar
• 100 g de mantequilla
• 1 yogur natural azucarado
• 200 g de harina
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 pizca de sal
• Chips de chocolate o chocolate troceado

Preparación

• Montar los huevos con el azúcar en la thermomix 3 min. a 50º, vel. 4.
• Agregar la mantequilla reblandecida, el yogur y el turrón en trozos y batir a vel.4 hasta que esté todo integrado.
• Incorporar la harina, la levadura y un pellizco de sal . Mezclar unos segundos a vel. 3 .
• Añadir el chocolate en perlitas o trocitos y volver a mezclar unos segundos.
• Verter la mezcla en un molde de silicona o engrasado Hornear a 180º durante 30-40 minutos, o hasta que veamos que el centro está hecho.
• Enfriar y poner azúcar glace por encima.

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