Ingredientes: 300 g de chocolate blanco 250 ml de leche 200 g de mantequilla 165 g de azúcar 200 g de harina 1 sobre de levadura 2 huevos 80 g de coco rallado...
Ingredientes: 360 g chocolate bitter, picado 250 g mantequilla sin sal, en cubos pequeños 5 yemas de huevo 5 cucharadas de azúcar ½ taza de almendras tostadas y...
Ingredientes: Para el helado de jazmín: un buen puñado de jazmines 500 g de nata líquida 90 g de azúcar 3 claras de huevo unas gotitas de zumo de limón una pizca...
Ingredientes: GELATINA DE RON: 1/4 l. de ron 1/4 l. de agua 1 sobre de gelatina de limón GELATINA DE COCA-COLA: 1 lata de Coca-cola 170 c.c. de agua 1 sobre de...
Ingredientes: Base * 2 ous * 50 gr. de sucre * 50 gr. de farina Pastís * 1/2 litre de nata * 2 terrines de formatge Philadelphia * 200 ml. de llet condensada *...
Ingredientes: 1 sobre de gelatina neutra. 560 ml. de leche fría. 4 yemas de huevo. 90 g. de almendras peladas. 1 cucharada de esencia de almendra. 155 g. de...
Ingredientes: 322 g de leche entera 200 g de café expresso 195 g de nata 35% MG 61 g leche en polvo desnatada 138 g de dextrosa 20 g de azúcar invertido 58 g de...
Ingredientes: 350 g de cerezas frescas deshuesadas. 100 g de azúcar. 1 paquete de pasta quebrada refrigerada o congelada. 1 huevo y 1 yema. 1 cucharadita de...
Ingredientes: 1 litro de nata para montar. 2 sobres de Flan Chino Mandarín. 1 vaso (de los de agua) lleno de café. Si no tenemos café hecho, podemos calentar un...
Ingredientes: 1 litro de leche 3/4 de una baguette de pan duro/pan seco 4 huevos 7 cucharadas soperas de azucar 1 cucharadita pequeña de canela en polvo/canela...
Ingredientes: 3 Huevos 3 Yemas de huevo 150 g Azúcar 250 g Harina floja (la harina de repostería) 2 g levadura química 8 Claras de huevo 100 g Azúcar Ralladura...
Ingredientes: 500 gr de calabaza pelada y troceada 1 tarrina de queso Philadelphia 4 huevos 1vaso de nata agria 1 taza de azúcar 2 cucharadas de harina 1...
Ingredientes: 4 platanos 125 g de chocolate de cobertura entre 40 y 50 g de mantequilla virutas de chocolate y de colores palitos para helado o para brochetas
Ingredientes: Para la Gelatina: 50 ml de nata1 hoja de gelatina 7 g de azúcar Para la Mousse: 250 g fresas 2 hojas de gelatina 190 ml nata 1 pellizco de sal 25 g...
Ingredientes: Cerezas con el hueso. 2 huevos. 250 cc de leche entera. 250 cc de aceite de oliva suave. 250 g de azúcar. 250 g de harina. 1 cucharada de levadura...
Ingredientes: 1 tarrina de queso de untar (200 ml.) 140 g de azúcar 1 sobre de gelatina de limón Un sobre de gelatina de fresa 200 ml de nata líquida Un poco de...
Ingredientes: 4 huevos 150 g de azúcar 1 cucharada de miel 120 g de harina 80 g de cacao amargo 1 cucharadita pequeña de levadura en polvo 1 yogurt natural 1...
Ingredientes: 1 litro y 1/2 de leche 200 gr.de azúcar un buen trozo de corteza de limón 1 palito de canela 6 bolas de helado de nata canela molida para el final