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Ingredientes: Luego de recibir varias preguntas sobre el fondant, sus recetas, mis trucos o técnicas para trabajarlo y modelarlo, he decidido dictar un curso de...

Ingredientes: ¼ litro de nata para montar o de textura espesa 200 g de puré de frambuesas sin pepitas 200 g de puré de mango 150 g de azúcar 4 hojas de gelatina...

Ingredientes: Para la base: 150 g de galletas María 70 g de mantequilla Para la crema pastelera: ½ litro de leche 3 yemas de huevo 50 g de maizena Ralladura de...

Ingredientes: En este caso lo voy a rellenar de compota de manzana casera. 1 PLACA DE HOJALDRE. UN POCO DE AGUA. HARINA PARA QUE NO SE NOS PEGUE LA MASA. PARA LA...

Ingredientes: 2 berenjenas 80 ml de aceite de oliva virgen extra 1 y 1/2 cucharaditas de tomillo, más unas ramas para decorar 1 granadasal pimienta Para la...

Ingredientes: 3 planchas de hojaldre 500 g de crema pastelera merengue italiano hecho con 150 g de claras Cobertura glasse de chocolate (una clara ,+ O - unos...

Ingredientes: Ingredientes Masa sableè Azúcar 125 gramos Esencia natural de vainilla unas gotas Sal una pizca Yemas 45 gramos Ralladura de limón Harina 250...

Ingredientes: Esta receta de brownies la he sacado del último libro de repostería que me he comprado. Tiene unas recetas fantásticas, para mí la receta ideal de...

Ingredientes: 1/2 kg. de almendra molida cruda 450 g de azúcar media cucharadita de canela el zumo de dos naranjas ralladura de la piel de un limón 10 neulas

Ingredientes: 4 huevos 150 g de puré de castañas sin endulzar 70 g de sirope de ágave 500 g de queso mascarpone 350 g de nata espesa 12-16 bizcochos de...

Ingredientes: 2 paquetes grandes de Galletas 800 g cada uno 250 g de mantequilla 80 g para el chocolate 600 g de Chocolate Valor en polvo Café líquido...

Ingredientes: 2 huevos grandes 100 gr de harina 75 gr de mantequilla 125 ml de leche 1 pizca de sal aceite de girasol para freir azúcar (para rebozar los...

Ingredientes: 1 huevo 40 g de azúcar 40 g de chocolate negro para fundir 40 g de mantequilla sin sal 2 cucharadas soperas de zumo de mandarina 27 g de harina de...

Ingredientes: 1 masa para Strudel: masa filo 500 gr de manzanas peladas y despepitadas. El libro recomienda de la variedad Cox. 30 gr de pasas 30 gr de azúcar 30...

Ingredientes: Ingredientes Bizcocho Huevos 220 gramos Bicarbonato sódico 5 gramos Agua 50 mililitros Harina 150 gramos Mantequilla 50 gramos Remolacha cruda...

Ingredientes: 5 plátanos maduros de cáscara negra 2 cucharadas de aceite Bocadillo Queso Mantequilla o margarina

Ingredientes: Ingredientes Masa bretona Yemas 2 Azúcar 160 gramos Mantequilla 160 gramos Esencia de vainilla unas gotas Sal una pizca Harina 250 gramos Levadura...

Ingredientes: 1.000 gr. de peras. 100 gr. de azúcar. 50 gr chocolate dolca negro de nestle.

Ingredientes: 8 onzas chocolate negro fondant o postres 4 cucharaditas de : azúcar (al poder ser glass). Aunque me pareció que con 3 podría ser suficiente....

Ingredientes: 1/4 l. de leche 125 grs. de harina 2 huevos 1 pellizco de sal 1 cucharada y media de azúcar normal mantequilla 2 manzanas golden 4 cucharadas de...

Ingredientes: 300 g de nata líquida para cocinar Un vaso y medio de leche 150 g de leche condensada 150 g de nutella 2 sobres de cuajada caramelo líquido

Ingredientes: (para 4 si se sirve solo, para 6 si es con helado) Para las frutas : 350 gramos de ciruelas limpias, deshuesadas (aprox. 450 gramos - 500 gramos de...

Ingredientes: Para 4 personas: 1 paquete de sobaos. 1 l. de leche. 3 sobres de cuajada. 600 ml. de nata liquida para cocinar. 6-7 cucharadas soperas de azúcar.

Ingredientes: 6 yemas de huevo 200 g de azúcar ½ l de leche 25 g de almidón de maíz 2 dl de nata líquida un poco de vainilla o azúcar avainillado 1 dl de brandy...