Pollo al vapor

6 recetas

Raviolis de pollo al vapor (Bouchons de la Isla de la Reunión)

(4 votos), (76)

Aperitivo Fácil 30 min 1 hora

Ingredientes: Masa del ravioli: 250 gr de harina 1 clara de huevo 1 cda de almidón de yuca (o fécula de maíz/maizena) 1 pizca de sal 120 ml de agua Relleno:...

Menú completo: mejillones al vapor y pollo asado

(3 votos), (1) , (4)

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 1 kilo de mejillones frecos Sal 1 pollo troceado para asar ½ vaso de vino blanco ½ vasito de aceite de oliva Preparado de especies para hacer mojo pi...

Baozis (empanadas chinas al vapor)

(105 votos), (16) , (232)

Entrante Medio 30 min 10 min

Ingredientes: Para la masa: 250 gr de harina de fuerza 125 ml de agua 1 cucharadita de bicarbonato 1/2 sobre de levadura de panadero 1/2 cucharadita de sal Para el...

Pollo al romero en papillottes y su salsa de yogur

(1 voto), (2)

Plato Fácil 25 min 30 min

Ingredientes: 2 hojas dePapel sulfurizado 4 filetes de pollo romero fresco 4 chalotes sal - pimienta 1 yogur griego 2 c.sopera de mostaza de Dijon 700 g de zanahor...

Albóndigas en salsa de martin berasategui

(2 votos), (3)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Para la masa de las albóndigas 800 g carne picada de ternera 2 huevos L 4 cucharadas de pan rallado Ajo Perejil Sal Pimienta Para la salsa 400 g c...

Cocina al vapor, cocina saludable y nutritiva

(8 votos)

Puede ser que cuando pensamos en cocina al vapor se nos venga a la cabeza la palabra "dieta". Pero no lejos de la realidad, comer alimentos al vapor, hace que elijamos un tipo de cocción con menos grasa. Eso no quita que no se pueda acompañar con salsas o...

Papas al vapor con huevo

(8 votos), (2) , (18)

Entrante Medio 15 min 1 hora

Ingredientes: 1 Kg de papas 4 Huevos 1 Pimenton Rojo grande 1 Cebolla grande 1/2 Tza de Queso Parmesano Para la Salsa Bechamel 1 Taza de lecha 3 Cdas de ...

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