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Al final hice una receta que tenía guardada de un recorte de revista durante años y años. Una receta tan sencilla y fácil que no se como no la hice antes. Es supervistosa para hacer cuando se tienen invitados. La receta original requería 8 volovanes pero al final me salió relleno para 12, ahí es nada... Y todavía me sobró relleno y aproveché para hacer dos empanadillas con masa de empenada que me sobró. Me estoy planteando que cocino para un regimiento...
Está sin completar ¿no?. ¿Que hacemos dsepués de tener la bechamel?
Responder:Toda la razón, perdón. Ya la he completado. Los dos últimos pasos son: - Se echa la mezcla de calabacín a la bechamel y se rellenan los volovanes. - Se espolvorea con el queso y se gratina Ya verás como te gusta esta receta si te decides a hacerla.
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