Seudo torrijas light al vapor en la fussioncook y en la mycook

Ingredientes

• 1 barra de pan avenurII
• 600 ml leche de soja
• 15gr de edulcorante en polvo
• 1 rama de canela
• 1 piel de limón sin nada blanco
• 3 claras de huevo
• film transparente para envolver las torrijas
• fructosa y canela para espolvorear
• aceite para pintar