Revuelto de habas tiernas

Name: Revuelto de habas tiernas
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1/2 habas tiernas; 2 dientes de ajos o 3; 1 cebolla pequeña; aceite de oliva; agua; pimenton dulce; 3 huevos

Plato

2 porciones

20 min

15 min

Fácil

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Ingredientes

1/2 habas tiernas
2 dientes de ajos o 3
1 cebolla pequeña
aceite de oliva
agua
pimenton dulce
3 huevos

Costo estimado: 1.16€ (0.58€/porción)

Preparación

Se limpian y se cortan las habas en trocitos pequeños, los dientes de ajo y la cebolla.
En una sarten onda se pone un chorreon de aceite de oliva y se le añade los ajos y la cebolla hasta que se empiecen a pochar
Luego añadiremos las habas y reogaremos un poco añadiremos un poco de agua y pimenton dulce y lo dejaremos reducir hasta tener las habas tiernas
Le añadiremos los huevos mientras vamos removiendo hasta dejar a nuestro gusto.

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