Una tapa de habas !!!

Name: Una tapa de habas !!!
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: habas secas puestas a empapar la noche anterior; un chorizo para cocinar; una buena punta de jamón serrano; una cebolla; hojas de laurel

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Plato

Fácil

1 hora

461 Kcal

Aperitivo simple prepararse y rico, típico e indispensable en muchas reuniones familiares.

Ingredientes

habas secas puestas a empapar la noche anterior
un chorizo para cocinar
una buena punta de jamón serrano
una cebolla
hojas de laurel

Costo estimado: 3.9€ (1.3€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción40 min

Ponemos a cocer todo junto, con o sin la cebolla sofrita, hasta que las habas estén blanditas.
Particularmente a mi, me gustan "enteras" , pero eso va a gustos.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 461Kcal

Carbohidratos: 7.2g
Grasa total: 37.5g
Grasa sat.: 13g
Proteínas: 22.5g
Fibras: 2.3g
Azúcar: 2.7g
ProPoints: 13
SmartPoints: 16

Información nutricional para 1 porción (132g)

Sin gluten

Sin huevo

Picapusa

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