UNA TAPA DE HABAS !!!

Name: Una tapa de habas !!!
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: habas secas puestas a empapar la noche anterior; un chorizo para cocinar; una buena punta de jamón serrano; una cebolla; hojas de laurel

Aperitivo simple prepararse y rico, típico e indispensable en muchas reuniones familiares.

Plato

3 porciones

20 min

40 min

Fácil

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Ingredientes

habas secas puestas a empapar la noche anterior
un chorizo para cocinar
una buena punta de jamón serrano
una cebolla
hojas de laurel

Costo estimado: 3.9€ (1.3€/porción)

Preparación

Ponemos a cocer todo junto, con o sin la cebolla sofrita, hasta que las habas estén blanditas.
Particularmente a mi, me gustan "enteras" , pero eso va a gustos.

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