Petitchef

Pescado al hinojo en el microondas

Plato
4 porciones
30 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
800grm de pescado



zumo de limón

1 cucharada de licor de anís

1 taza y media de yogur natural

sal

pimienta


guarnición :

rodajas de naranja

rodajas de limón

Preparación

  • exprime una naranja y corta el resto en rodajas
    sazona el pescado y ponlo en una fuente
    riegalo con el zumo de naranja y limón
    cuecelo 20 minutos en el microondas
    cuece el hinojo con 2 cucharadas de agua durante 2 minutos
    mezcla el caldo del pescado, anis, pimienta y yogur
    metelo 30 minutos en el microondas
    añade el hinojo y riega con esto el pescado
    adorna la lubina con las rodajas de naranja y limón
    acompañalo de la salsa?





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