PATATAS PARA GUARNICION (thermomix)

Name: Patatas para guarnicion (thermomix)
Prep time: 15 min
Cook time: 14 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 100 g de aceite de oliva; 2 dientes de ajo laminados; 120 g de cebolla cortada en juliana; 600 g de patatas; 100 g de agua; 1 cucharada de postre de sal; 1 ramillete de hojas de perejil (puse una sopera rasa del seco); 1 cucharada de café de vinagre (no le puse)

Plato

4 porciones

15 min

14 min

Fácil

384 Kcal

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3
15

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Ingredientes

100 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo laminados
120 g de cebolla cortada en juliana
600 g de patatas
100 g de agua
1 cucharada de postre de sal
1 ramillete de hojas de perejil (puse una sopera rasa del seco)
1 cucharada de café de vinagre (no le puse)

Costo estimado: 2.15€ (0.54€/porción)

Preparación

Colocamos la mariposa, ponemos el aceite de oliva en el vaso con los ajos y programamos 4 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Añadimos las patatas cortadas de 3 o 4 cm como para tortilla, el agua, la sal y el perejil. Programamos 14 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Cuando acabe el tiempo añadimos el vinagre y mezclamos con la espátula.

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