Pasta con salsa tandoori

Name: Pasta con salsa tandoori
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g de spaghettis; 450 g de pechuga de pollo; 1 lata de leche de coco; 2 c.sopera de especias tandoori; 2 dientes de ajo; 100g de anacardos troceados; perejil fresco

Plato

Fácil

35 min

Ingredientes

250 g de spaghettis
450 g de pechuga de pollo
1 lata de leche de coco
2 c.sopera de especias tandoori
2 dientes de ajo
100g de anacardos troceados
perejil fresco

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Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Cortar la pechuga de pollo en trocitos. Freir en mantequilla para dorarla.
Añadir el ajo pelado y troceado y las cucharas de tandoori. Remover para mezclar con el pollo. Añadir la leche de coco, y los anacardos. Poner a fuego dulce y cocer unos 20 minutos.
En el mismo tiempo, poner 1 litro de agua con sal a fuego fuerte. Cuando el agua esta en ebullicion, cocer la pasta.
Escurrir la pasta. Presentar en una fuente con el pollo y un poco de salsa. Cortar el perejil y espolvorear el plato.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

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Comentarios

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5/5, 3 votos 1 comentario

anonymous

18/04/2015

Deliciosa aunque yo cambie la pasta por arroz con pasas y piñones

abuso