Natto gohan - soja fermentada con arroz frito

Ingredientes

• 2 tazas y 1/2 de arroz cocido grano redondo
• 2 cucharadas de aceite de sésamo
• 5 cucharadas de natto
• 1/2 cebolla, finamente cortada
• 1/8 de pimiento verde cortado
• 3 cucharadas de gambitas pequeñas
• 1/2 taza de tofu frito cortado en pequeños cubos
• 1 cucharada de hojas de menta
• 1/2 cucharada de sal
• Salsa de soja
• Pimienta negra