Morrete de setas

Name: Morrete de setas
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Kg de patatas; 1/2 kg de setas; miga de pan del día anterior; 1 diente de ajo crudo; hebras de azafrán; pimienta molida; pimentón dulce; agua y un poco de vinagre

Plato

Fácil

1 h 5 m

356 Kcal

Plato delicioso con una atmósfera oriental llena de color y de gusto.

Ingredientes

1 Kg de patatas
1/2 kg de setas
miga de pan del día anterior
1 diente de ajo crudo
hebras de azafrán
pimienta molida
pimentón dulce
agua y un poco de vinagre

Costo estimado: 5.96€ (1.49€/porción)

También te puede gustar

Preparación

Preparación30 min

Cocción35 min

Se cortan en trozos las patatas y las setas, se fríen por separado y se escurren de aceite.
En la batidora se pone: el ajo, el azafrán, el pimentón, la miga de pan, agua y un poquito de vinagre. Se bate todo bien.
En la sartén sin aceite, ponemos: las patatas y encima la setas, añadimos la pasta resultante de la batidora y salpimentamos.Si lo vemos demasiado espeso añadiremos un poco más de agua.

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 356Kcal

Carbohidratos: 66.6g
Grasa total: 2.9g
Grasa sat.: 0.2g
Proteínas: 11.8g
Fibras: 8.1g
Azúcar: 6.1g
ProPoints: 9
SmartPoints: 10

Información nutricional para 1 porción (432g)

Vegano

Vegetariano

Sin lactosa

Sin huevo

LLeoletta

Preguntas

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.63/5, 8 votos 2 comentarios

anonymous

16/10/2012

ESta riquiiiísima ..doy fe de ello

abuso

anonymous

21/02/2012

Riquisimo¡¡¡¡facil de preparar y lo mas importante muy economico

abuso