Merluza en salsa de albariño y mostaza

Ingredientes

• 4 Lomos De Merluza
• 1 Ajo
• 1 Cebolleta
• 1 Chorreón De Albariño
• 1 C.p. De Mostaza Antigua De Dijón
• 200 Ml. Nata Para Cocinar Ligera
• Sal
• Harina