Judias canela con arroz

Name: Judias canela con arroz
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: es
Ingredients: 1/4 de Judías Canela; 1 vasito de arroz (de los de vino; 1 Morcilla de Calabaza (o asturiana); 1 cebolla; 1 Cabeza de ajos; 2 Hojas de laurel; 1 Pastilla de estarlux; Agua y un buen chorro de aceite de oliva.

Plato

2 porciones

10 min

15 min

Fácil

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6

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Ingredientes

Número de partes: 2

1/4 de Judías Canela

1 vasito de arroz (de los de vino

1 Morcilla de Calabaza (o asturiana)

1 cebolla

1 Cabeza de ajos

2 Hojas de laurel

1 Pastilla de estarlux

Agua y un buen chorro de aceite de oliva.

Preparación

Echar las judías en agua la noche anterior. Poner en la Olla junto con la cebolla, ajos, laurel, estarlux y la morcilla de calabaza, cubrir las judias generosamente con agua y regar con un buen chorro de aceite de oliva, cerrar y cocer durante 7 m, pasado ese tiempo comprobar si el caldo es suficiente ( o añadir el punto) para verter el vasito de arroz, volver a cerrar y cocer 5 m.
Dejar reposar unos minutos y listas para servir.

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