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Judías canela con arroz y careta
Judías canela con arroz y careta
Preparación
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La careta cocer a parte con una cebolla , ajos, laurel y sal.
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Echar las judías en agua la noche anterior.
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Poner en la olla agua fría, verter las judías, junto con la cebolla, ajos, laurel, estarlux y la morcilla de calabaza.
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Añadir la cocción de la careta y terminar de cubrir las judías generosamente con agua.
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Para verter el vasito de arroz, volver a cerrar y cocer 5 minutos.
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Dejar reposar unos minutos y listas para servir.
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