Judias canela con arroz y careta

Preparación

• La careta cocer a parte con una cebolla , ajos, laurel y sal.
• Echar las judías en agua la noche anterior.
• Poner en la olla agua fría, verter las judías, junto con la cebolla, ajos, laurel, estarlux y la morcilla de calabaza.
• Añadir la cocción de la careta y terminar de cubrir las judías generosamente con agua.
• Para verter el vasito de arroz, volver a cerrar y cocer 5 minutos.
• Dejar reposar unos minutos y listas para servir.