Petitchef

Huevos en cocotte

Plato
1 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1

1 patata pequeña

1/4 (o menos, al gusto) de una cebolla pequeña

1 cucharadita de ajopere

1 loncha de bacon

1 rodajita de morcilla de Burgos

3 cucharadas soperas de nata líquida

sal

pimienta al gusto

Preparación

  • En primer lugar y por lo que no se olvide a continuación, poner precalentar el horno a 175 °.
    Pelar las patatas y cortar en cubos o rodajas finas como si fueran de la tortilla, es en el sabor.
    Pelar la cebolla en juliana y pártela.
  • Con patatas y cebollas preparadas, tenemos dos opciones si no está en una dieta, se puede freír ellos, pero ya que esta receta es luz, es preferible utilizar el micrófono -ondes.
  • En un tazón o una fuente, difundimos la papa y la cebolla, la temporada y cubrimos con una película de plástico que será unos agujeros con un tenedor. Ponemos en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos.
  • A continuación, preparar el tocino. Al igual que con la cebolla, si no te importa la grasa, puede pasar algún parrilla o sartén, pero esta vez nos vamos, "luz" y tomar la rebanada de tocino, envuélvalo en toalla de papel y coloque el micrófono de un minuto y medio o dos.
  • Tenemos patatas, cebolla y tocino tomamos unos siete minutos.
    Luego tenemos los mini-cazuelas individuales y cada tiramos unas gotas de ajopere que se extienden mucho con el uso de un pincel de cocina.
  • Procesamos las patatas y cebollas, entre todas las ollas y luego ponemos un trozo de tocino cortado en tiras cada uno. Nosotros Burgos una porción de pestaña y vierta la crema 3 cucharadas.
  • Por último, cascamos un huevo en cada cazuela, temporada amarillo, tapar y cocer de 10 a 15 minutos.

Fotos

Huevos en cocotte, foto 1Huevos en cocotte, foto 2

Preguntas:



Vídeo relacionado

YouTube



Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Huevos gratinados con bacon y cebollino
Huevos gratinados con bacon y cebollino
4 porciones
15 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Huevos rellenos con atún
Huevos rellenos con atún
4 porciones
25 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Huevos de pascua de chocolate
Huevos de pascua de chocolate
5 porciones
2 horas
Medio
4.3 / 5
Receta Huevos cocotte / oeufs cocotte
Huevos cocotte / oeufs cocotte
4 porciones
35 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Huevos en cocotte con parmesano y jamón
Huevos en cocotte con parmesano y jamón
2 porciones
25 min
Fácil
4.3 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Los mejores huevos de Pascua de Chef francesesLos mejores huevos de Pascua de Chef franceses¿Qué significan los códigos en los huevos?¿Qué significan los códigos en los huevos?¿Cómo sustituir los huevos en las recetas?¿Cómo sustituir los huevos en las recetas?

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Es ético pedir comida a domicilio durante el periodo de cuarentena?
Voto