Guisantes en salsa con guarnición

Name: Guisantes en salsa con guarnición
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Guisantes; Gambas; Surimi de colas de langosta; Aceite; Cebolla; Harina; Pimenton picante; Sal; Agua

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Plato

Fácil

30 min

517 Kcal

Una verdadera delicia, una explosión de sabor

Ingredientes

Guisantes
Gambas
Surimi de colas de langosta
Aceite
Cebolla
Harina
Pimenton picante
Sal
Agua

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Preparación

Preparación20 min

Cocción10 min

Se cuecen los guisantes en abundante agua y sal. Se cuelan y reservan. Se hace un sofrito de cebollita rallada.
Se le añade una cucharada sopera de harina y se revuelve para que se dore. Se añade una cuharadita pequeña de pimenton picante.
Se revuelve otra vez para que se mezcle todo. Se añade un vaso de agua y se vuelve a remover.
Se deja que cuezca 5 minutitos y se añade las gambas y los surimis. Cuando estan hechas las gambas se añaden los guisantes que teniamos reservados y se deja 10 minutos a fuego lento para qu e se mezclen los sabores.
Se sirven calentinos.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 517Kcal

Carbohidratos: 49.5g
Grasa total: 9.4g
Grasa sat.: 1.2g
Proteínas: 53.4g
Fibras: 9.1g
Azúcar: 6.1g
ProPoints: 13
SmartPoints: 12

Información nutricional para 1 porción (389g)

Sin lactosa

Sin huevo

MMarr

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