Se trocea la col en juliana, se lava bien, y se escurre en la escurridera hasta que pierda el agua.
Se coloca en una fuente, pelamos una manzana y la troceamos en dados, lo mismo hacemos con las rodajas de piña.
Todo esto se mezcla muy bien en la fuente, le agregamos las pasas, las nueces y el queso cortado en daditos.
Mezclamos todo bien, para que quede todo integrado y aliñamos con una mayonesa y un yogur, si al probarlo lo encontramos un poco insípido, le echamos una poquita de azúcar.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo
San Valentin para disfrutar en la mesa
Ensaladas templadas con ingredientes de otoño
