Petitchef

Ensalada de lacitos y tortilla al pesto

Plato
4 porciones
10 min
15 min
Fácil
Plado mirinde bona tre facile fari

Ingredientes

4

Preparación

  • Preparar la salsa pesto (la receta aquí). Cocer la pasta en agua con sal y aceite, lavarla con agua fría y escurrir bien. Mientras, hacer una tortilla francesa de 3 huevos y cortarla en dados. Cortar el queso igual que la tortilla. Poner en un bol la pasta, la tortilla y el queso, añadir 5 cucharadas de salsa pesto y mezclar. Rectificar de sal.

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06/08/2011

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