Empanada de brocolis y zanahoria

Name: Empanada de brocolis y zanahoria
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: Hojaldre; Brocolis; Zanahoria; cebolla; Ajo; Carne picada; Tomate frito; Aceite

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Plato

Fácil

1 hora

501 Kcal

Ingredientes

Hojaldre
Brocolis
Zanahoria
cebolla
Ajo
Carne picada
Tomate frito
Aceite

Costo estimado: 2.6€ (0.87€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción40 min

Hay que poner a cocer los brócolis y las zanahorias. Dejamos escurrir. Hacemos un sofrito con la cebolla y el ajo. Agregamos la carne picada. Salpimentamos
Agregamos los brócolis y las zanahorias bien troceados. Ponemos el tomate y hacemos el relleno de la empanada.
Dejamos enfriar el relleno. Rellenamos el hojaldre y cerramos bien. Horneamos a 180º unos 30 o 40 minutos o hasta que esté hecha la empanada. Servimos tanto caliente como fría está riquísima.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 501Kcal

Carbohidratos: 32.8g
Grasa total: 35.2g
Grasa sat.: 20.5g
Proteínas: 11.5g
Fibras: 3g
Azúcar: 3g
ProPoints: 14
SmartPoints: 20

Información nutricional para 1 porción (187g)

MMariac1973

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