El inventor60: lomo de cerdo envuelto en bacon con puré de patatas

Ingredientes

• 1 solomillo de cerdo
• Unas lonchas de bacon para cubrirlo

Para la salsa:

• Una cebolla
• Una pastilla de caldo de carne
• Un chorrito de soja
• Un poco de miel
• Sal

Para el puré:

• 3 patatas
• Leche
• Mantequilla
• Sal