Concentrado de verduras (thermomix)

Ingredientes

• 2 zanahorias
• 2 puerros
• 1 cebolla
• 1 nabo
• 1 chiribia
• 2 dientes de ajo
• 1/2 pimiento verde
• 2 ramas de apio
• unas ramitas de perejil
• 200 g de sal gorda
• 3 cucharadas soperas de aceite de oliva