Petitchef

Arroz con langostinos al microondas

Plato
2 porciones
20 min
30 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Pelar los langostinos. Cocer las cabezas en medio litro de agua 3 o 4 minutos al máxima potencia.

    Colar el caldo presionando bién las cabezas para que suelten el jugo. Sazonar y reservar.
  • Freir la cebolla y los ajos muy picados en un recipiente apto para microondas 2 ó 3 minutos a máxima potencia.

    Va genial para el micro.
  • Añadir el tomate, los guisantes, el arroz y el curry. Mezclar y meterlo un minuto más.
  • Añadir el caldo caliente, sazonar y meterlo a máxima potencia 10 minutos. Sacarlo, moverlo e incorporar los langostinos.

    Cocer 8 ó 9 minutos más y listo.

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ARROZ CON LANGOSTINOS AL MICROONDAS, foto 2

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