Aliño de asadura de cerdo

Name: Aliño de asadura de cerdo
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: Picadillo de cebolla; pimiento y tomate; Asadura de cerdo; Aceite de oliva; Vinagre de vino; Sal; Pimienta molida

Plato

1 porciones

20 min

15 min

Fácil

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Ingredientes

Picadillo de cebolla
pimiento y tomate
Asadura de cerdo
Aceite de oliva
Vinagre de vino
Sal
Pimienta molida

Costo estimado: 1.57€ (1.57€/porción)

Preparación

Cortamos el picadillo. Lo aliñamos con aceite vinagre sal y pimienta molida. Hacemos los filetes de asadura a la plancha. Una vez hecho los cortamos con la tijera o cuchillo en trozos. Primero los hacemos y luego los cortamos porque si los cortamos antes de hacerlo se nos quedan muy secos y no absorberían el aliño al sellarse cuando se cocinan. Pasamos los trozos de asadura al aliño y ligamos. Servimos.

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