Plato - página 485

Ingredientes: 200 gramos de tallarines al huevo 1 bote de tomate (triturado) Medio pimiento rojo Media cebolla 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel Aceite de oliva...

Ingredientes: 2 kgs de redondo de vacuno entero (bien limpio) 2 cebollas (grandes) 2 pimientos rojos (grandes) 3 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de maíz 50...

Ingredientes: Judías verdes anchas Queso emental Una lata de atún Aceite Sal Orégano

Ingredientes: 250 gramos de harina de fuerza 5 gramos de levadura de panadero (fresca) 150 gramos de agua (templada) 5 gramos de sal 1 huevo Una cucharada sopera...

Ingredientes: 4 huevos 80 gramos de mantequilla 1 cucharada sopera de harina de trigo 3 cucharadas soperas de leche 1 cucharada sopera de mostaza Sal Perejil...

Ingredientes: Para masa quebrada : 150 grs. de harina de trigo de repostería 75 grs. de mantequilla 1 huevo L 1/2 cucharadita de sal Para relleno : 3 huevos L 1...

Ingredientes: 475 gr de arroz 1 litro de caldo de verduras 250 gr de gambas (peladas) 1 calabacin 1 cebolla 1 vasito de vino blanco Unas hebras de azafrán 1...

Ingredientes: 750 gr de calamares pequeños 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón de Vera 1 hoja de laurel 200 ml de cerveza perejil picado

Ingredientes: 200g de fideos de arroz. 200g de pollo. 150g de cebolla. 15 gambas peladas. Aceite de girasol (aunque debía ser de soja) 2 cucharadas de pasta...

Ingredientes: 1 filete de pavo entero, bien grandecito y de una sola pieza 1 lata de paté del que más nos guste 6 o 7 lonchas de beicon 6 o 7 lonchas de queso 1...

Ingredientes: 500 grs. de carne de ternera (o buey magra) 2 zanahorias (medianas) 10 cebollitas (francesas) 1 diente de ajo (grande ; 2 pequeños) 400 ml. de vino...

Ingredientes: 250 grs. de harina de trigo (de fuerza o de repostería) 50 grs. de harina de maíz 170 grs. de agua (templada) Media cucharada de sal 50 ml. de AOVE...

Ingredientes: 8 Placas de canelón (no tienen que estar pre cocidas) 3 cucharadas de queso crema Albahaca fresca Tomate frito casero 4 Anchoas 6 Aceitunas negras...

Ingredientes: Para la carne : 350 gramos de carne de ternera magra (picada ; yo utilicé tapa) 1 huevo 2 cucharadas de pan rallado 1 cucharadas de mostaza 75...

Ingredientes: Para el fumet : 3 huesos de rape 1 zanahoria 1 cebolla 2 hojas de laurel 200 grs. de gambas (frescas ; cabezas y cáscaras) Sal Para la fideuá : 2...

Ingredientes: Para el pan : 300 grs. de harina de fuerza 10 grs. de levadura fresca Agua Sal Aceite 4 Tomates (secos) 3 cucharadas de tomate frito casero Para el...

Ingredientes: 5 patatas (medianas) 2 huevos Cuatro cucharadas de tomate (frito casero) Un cuarto de cebolla 2 dientes de ajo Media lata de guisantes (cocidos)...

Ingredientes: 2 filetes de Parisien de ternera. Para la salsa chimichurri: 2 cucharadas de café de ajo en polvo. 1 cucharada de café de perejil. 1 cucharada de...

Ingredientes: Pollo Trufado: 1 pollo de corral de 2,5 Kg. deshuesado 1 Kg de carne picada de ternera y cerdo (500 grs. de cada) 2 paquetes de bacon el tiras 1...

Ingredientes: 500 grs. de magro de cerdo 1/2 cebolla dulce 1 cebolla morada (no había en el supermercado así que usé la dulce) 1 Chile 1 chorro de zumo de lima...

Ingredientes: 2 puerros grandes 1 cebolla pequeña 100gr de champiñones portobello 1 vaso y medio de vino de cocina 250gr de capricci (o cualquier otra pasta...

Ingredientes: 3 Hojas de laurel.3 Zanahorias.3 Dientes de ajo. 1 Puerro pequeño.1 Cebolla mediana. ¼ Apio. “Orientativo aproximadamente el mismo volumen que el...

Ingredientes: 2 patatas (medianitas, las mías pesaban un total 600 gr) Cebolla (media) Unas hebras de azafrán Cucharadita de pimentón de la Vera (Media...

Ingredientes: 250 g de tagliatelle frescos 200 g de níscalos 100 g de salchicha 50 g de bacon ahumado 150 ml de nata líquida 1 diente de ajo Perejil Aceite de...