Ingredientes: 500 gr. de espinacas. 180 gr. de mantequilla. 80 gr. de harina. 12-15 gr. de sal. Un poco de pimienta. Un poco de nuez moscada. 1 l. de leche. 2...
Ingredientes: 1/4 de carne picada o algún resto que tengamos de otra receta 10/12 aceitunas verdes sin hueso 5/6 aceitunas negras sin hueso 1 pimiento verde 1...
Ingredientes: 4 filetes de pollo o pavo (unos 600 g) 3 puntos por persona "a saciedad" 1 manzana grande 1/2 vaso de cava, en su defecto, vino1 pastilla de caldo...
Ingredientes: 1 repollo grande 2 chorizos poco curados 200 g de harina blanca de maíz 50 g de harina de trigo 10 g de levadura una pizca de sal 100 ml. de agua...
Ingredientes: 1 conejo grande cortado en 12 trozos 3 cebollas 2 hojas de laurelunos granos de pimienta negra 1/2 l de vino blanco 1 dl. de brandy 12 dientes de...
Ingredientes: ½ kg de langostinos aceite 1 diente de ajo laminado ½ cebolla y 1 pimiento verde 1 choco a trocitos vino fino una chispita de ñora langostinos...
Ingredientes: 125 g de harina 2 huevos 10 cl. de aceite (cantidad que he ido aumentando hasta 25 cl., pues lo encontraba un poco seco) 5 cl. de coñac 100 g de...
Ingredientes: 250 gr de espaguetis negros 3 cucharadas de mantequilla 1 ajo picadito 1/2 cebolla picadita 3 cucharadas rasas de harina 1/2 vaso de vino blanco...
Ingredientes: 1 kilo de churrasco cortadas las tiras a la mitad 1 bolsa de setas variadas 1 cucharadita de tomillo sal medio vaso de vino blanco ajos aceite de...
Ingredientes: 2 cebollas 2 ajos 1/2 pimiento rojo grande 1 tomate pequeño 1/2 vaso de vino blanco 80 ml de aceite de oliva 4 filetes de pescado 1 hoja de laurel...
Ingredientes: La crema de champiñones que tenía congelada. 1/2 lata de champiñones laminados. 1 ajo. Aceite para freír los champis. 1 brick de nata líquida. Sal...
Ingredientes: 2 puñados de arroz por persona 300 g de calabaza ya cocida (con laurel) 3-4 vasos de caldo de verduras 1 costillita de cerdo con un poco de hueso...
Ingredientes: 200g de seitán. 100g de repollo. 1 patata mediana-grande. 180g de calabaza. 500 ml de caldo vegetal. 1/2 vaso de vino blanco seco 2 dientes de ajo...
Ingredientes: el pata los callos aceite laurel un casquete de cebolla cebolla un mortero de perejil comino 1 ajo una cucharadita de harina una cucharada de...
Ingredientes: 1 trozo de queso roquefort de unos 200 g para la masa: 300 g de harina 125 g de mantequilla a punto pomada( fuera nevera) 70 g de agua una...
Ingredientes: 500 g de harina 150 dl de agua templada 100 dl de aceite del sofrito 50 dl de vino blanco sal levadura (una nuez de unos 25 gr) panaderia...
Ingredientes: 7 filetes de lomo (Eran los que quedaban). 3 tranchetes 3 filetes de jamón de york. Harina. Sal y pimienta. (Para la salsa): 1/2 sobre de crema de...
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 4 lonchas de bacon ahumado cortadas finas 150 gr de queso de cabra muy tierno un manojito de tomillo fresco sal y pimienta...