Pisto de verduras. paso a paso.

Ingredientes

• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 4 zanahorias
• 1 calabacín
• 1/2 kg de champiñones
• 1 lata de tomate triturado
• Azúcar
• Sal
• Canela en polvo
• Cayena molida
• Aceite de oliva virgen extra

Preparación

• Lavamos y pelamos las verduras. Cortamos todas en trozos pequeños.
• Ponemos aceite de oliva virgen extra en la sartén o cazuela. Añadimos la cebolla y comenzamos a pochar.
• Incorporamos la zanahoria, pochamos unos minutos. Después el pimiento rojo. El calabacín. Y el champiñon. Removemos unos minutos. Dejamos cocinar unos 15 minutos a fuego medio y listar.

Preguntas

Fotos de miembros