Petitchef

Tarta de Piña y Nata.

Plato
4 porciones
20 min
30 min
Fácil
910 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 9.93 (2.48€/porción)

Preparación

  • Montamos la nata con el queso Philadelphia y el azúcar. Cuando esté montada la dividimos en dos partes una para rellenar la tarta y otra para decorar. Reservamos.
  • Escurrimos la piña y reservamos el caldo. Separamos unas rodajas para decorar la tarta y trituramos el resto. Reservamos.
  • En un bol echamos el caldo de la piña, un vasito de leche y un vasito de brandy o coñac. Forramos un molde desmoldable con papel film transparente. Mojamos los bizcochos en el caldo de piña, leche y brandy y los colocamos formando una base en el molde.
  • Después echamos la mezcla de nata y queso por encima de los bizcochos. Ponemos encima otra capa de bizcochos mojados en la mezcla de piña y leche.
  • Echamos por encima de los bizcochos la piña triturada . Ahora ponemos por encima otra capa de bizcochos mojados.
  • Lo dejamos enfriar en la nevera toda la noche. Desmoldamos y ponemos por encima y por los lados nata. Decoramos con las rodajas de piña reservadas y decoramos como queramos.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (868g)
Calorías: 910Kcal
  • Carbohidratos: 93.5g
  • Grasa total: 47.7g
  • Grasa sat.: 32.8g
  • Proteínas: 8.2g
  • Fibras: 10.1g
  • Azúcar: 78.4g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 45
Vegetariano

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

12/11/2013

EXELENTE

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
22/04/2015

FACIL Y MUY RICA. YO NO HE USADO TODO EL JUGO DE LA PIÑA

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Tarta de brioche, tarta tropézienne
Tarta de brioche, tarta tropézienne
8 porciones
5 h 40 m
Medio
4.7 / 5
Receta Tarta de queso philadelphia
Tarta de queso philadelphia
8 porciones
1 hora
Fácil
4.5 / 5
Receta Tarta de zanahoria y nueces, carrot cake
Tarta de zanahoria y nueces, carrot cake
8 porciones
1 hora
Medio
4.6 / 5
Receta Tarta sangrienta red velvet para halloween
Tarta sangrienta red velvet para halloween
10 porciones
7 h 20 m
Difícil
Receta Tarta de queso vasca, ¡una joya de la repostería!
Tarta de queso vasca, ¡una joya de la repostería!
6 porciones
1 h 10 m
Fácil
4.8 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Nuestras 20 mejores recetas con nata montada o chantilly Nuestras 20 mejores recetas con nata montada o chantilly Cócteles para el buen tiempo Cócteles para el buen tiempo Cómo elegir una piña? Cómo elegir una piña?

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
De estas recetas reconfortantes ¿Cuál es tu preferida?
Voto