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Panceta con patata

59 recetas
Receta Brocheta de patata y panceta

Brocheta de patata y panceta

(132 votos) , (18) , (526)
Entrante Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 8 patatas (medianas) 16 hojas de laurel 8 lonchas (no muy gruesas de panceta) Aceite de oliva Sal Pimienta...
Receta Gratinado de patatas con queso y panceta

Gratinado de patatas con queso y panceta

(13 votos) , (3) , (432)
Plato Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de patatas 1 cucharadita de sal 400 gr de queso de raclette 7 lonchas de panceta 2 cucharadas de nata...
Receta Patatas setas y panceta

Patatas setas y panceta

(4 votos) , (55)
Entrante Medio 10 min 10 min
Ingredientes: 1 Patata 50 gr. de panceta 150 gr. de setas mixtas 1/3 de cebolla parmesano rallado aceite vino blanco guindilla, romero, tomillo, perejil ...
Receta Patatas simples con torreznos de panceta ibérica

Patatas simples con torreznos de panceta ibérica

(4 votos) , (20)
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1,5 de patatas, 200 gr de panceta ibérica salada, media cebolla, pimentón dulce o al gusto, pimiento rojo y verde troceado; yo en este caso no le p...
Receta Ensalada de berenjena, con patatas, lomo y virutas de panceta

Ensalada de berenjena, con patatas , lomo y virutas de panceta

Entrante Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 berenjena 2 tomates raf 2 lonchas de panceta fresca ibérica 3 cucharadas de salsa de tomate y verduras 4 patatas pequeñitas 4 trozos de lomo dos co...
Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

(29 votos)

Con más de 5.000 variedades y, a veces, nos parecen exactamente la misma. La patata es, sin duda, la reina de los tubérculos, la usamos en muchísimas recetas y, sin embargo, apenas atendemos a sus particularidades a la hora de sacarle el máximo provecho. A lo sumo,...

Receta Garbanzos con panceta y calçots

Garbanzos con panceta y calçots

(26 votos) , (4) , (225)
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 2 botes pequeños de garbanzos cocidos o 1 grande 2 patatas medianas 2 calçots 1 zanahoria grande 3 tiras de panceta gorditas 2 lonchas de bacon ...
Receta Las riquísimas judias verdes con panceta de mi madre

Las riquísimas judias verdes con panceta de mi madre

(6 votos) , (24)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: -Judías verdes -Dos o tres patatas -Panceta -Varios dientes de ajo -Pimenton dulce -Por supuesto, sal...
Receta Lentejas estofadas con panceta

Lentejas estofadas con panceta

(1 voto) , (85)
Plato Medio 10 min 1 hora
Ingredientes: 250 grs. de lentejas pardiñas 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 patata 2 cortadas de panceta 1 chorizo 2 hojas de laurel Sal Aceite ...
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Receta Lentejas con chorizo y panceta

Lentejas con chorizo y panceta

(3 votos) , (9)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de Lentejas pardinas 2 Chorizos 150 g de Panceta fresca 1 Cebolla 1 Cabeza de ajo 2 Patatas 2 Zanahorias 1 Pimiento verde 3 Hojas de Laurel Pim...
Receta Crema de topinambur, patata y bacon

Crema de topinambur, patata y bacon

(13 votos) , (118)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de topinambur (alcachofas de Jerusalén) 2 patatas 100 ml de nata 4 lonchas de bacon (panceta) aceite de oliva...
12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

(74 votos) , (9 comentarios)

Las patatas, tubérculo de origen americano, es uno de los alimentos más completos. Su alta densidad y presencia de almidón las hace perfectas para freír o hervir pudiendo elaborar desde purés a diversas masas. Petitchef te trae el Top 12 de recetas con patatas.

Receta Brochetas de patata con aceite de guindilla y cardamomo

Brochetas de patata con aceite de guindilla y cardamomo

(19 votos) , (4) , (200)
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 6 patatas Laurel Panceta Aceite de oliva Sal Hierbas provenzales Pimienta Aceite de guindilla y cardamomo ( Aceite aromático de Ferrán Adriá)...
Receta Puré de patata y col verde rizada ( boerenkool)

Puré de patata y col verde rizada ( boerenkool)

(2 votos) , (21)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Patatas cortadas en trozos medio paquete de boerenkool 1 salchicha llamada rookworst panceta cortada en trocitos pequeños un poco de leche calentita ...
Receta Nidos de pascua con patatas

Nidos de pascua con patatas

(17 votos) , (2) , (592)
Plato Medio 30 min 12 min
Ingredientes: 500 gr de patatas 2 huevos 5 lonchas de bacon (o panceta) 70 gr de queso rallado 12 huevos de codorniz sal pimienta...
Receta Patatas revolconas con huevo frito

Patatas revolconas con huevo frito

(222 votos) , (34) , (611)
Plato Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: 4 patatas medianas para asar. 100gr. de chorizo. 1 loncha de panceta. 4 huevos. 1 cucharada de pimentón dulce. Sal y aceite de oliva....
Receta Botelo, con grelos y patatas

Botelo, con grelos y patatas

(7 votos) , (1) , (3)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Un botelo de buen tamaño. Un trozo de panceta. Tres kilos de grelos. doce patatas medianas. 250 grs de garbanzos, Un trocito de unto....
Receta Patatas meneás de mi madre

Patatas meneás de mi madre

(3 votos) , (77)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 8 lonchas de panceta. 3 ajos. 3 hojas de laurel. 1,5 Kg de patatas. 1 cucharada de pimentón dulce. 1 cucharadita de pimentón picante. Cominos. ...
Receta Patatas con salsa de cebolla

Patatas con salsa de cebolla

(1 voto) , (276)
Plato Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 5 patatas (medianas) 4 lonchas de magreta (bacon o panceta) 80 gramos de queso (rallado) Aceite de oliva virgen extra Sal Para salsa de cebolla...
Receta Patatas revolconas

Patatas revolconas

(9 votos) , (180)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 4 patatas gordas 250 gr de panceta o papada ibéricos en trocitos 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel un trozo de pimiento verde una cucharadita de...
Receta Patatas enmascaradas

Patatas enmascaradas

(4 votos) , (1) , (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 patatas 2 tiras de panceta 2 butifarras negras...
Receta Patatas de herradero

Patatas de herradero

(1 voto) , (6)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 patatas 3 filetes de panceta Una hoja de laurel Una cucharadita de pimento agridulce Un ajo Aceite y sal....
Receta Galette de sarraceno con queso raclette

Galette de sarraceno con queso raclette

(4 votos) , (1) , (76)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Para la cebolla: 1 cdita mantequilla 1/4 de cebolla Para la galette: 1 cdita de mantequilla 1 galette de trigo sarraceno 1/2 patata cocida 2...
Receta Revuelto con quesos y papas a lo pobre

Revuelto con quesos y papas a lo pobre

(95 votos) , (12) , (552)
Plato Medio 20 min 5 min
Ingredientes: 6 huevos 100 ml de nata líquida 5 lonchas de panceta oreada Un trozo de queso Brie Un trozo de Emmental 1 Cebolleta nueva Nuez moscada Sal Pimienta ne...
Receta Lomo de cerdo ibérico relleno al horno

Lomo de cerdo ibérico relleno al horno

(66 votos) , (8) , (175)
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1,5 kg de lomo de cerdo 200 g de panceta 150 g de queso en lonchas una terrina de paté patatas 1 cebolla 2 ajos 1 vaso y medio de vino blanco aceite ...
Receta Cocido madrileño

Cocido madrileño

(28 votos) , (4) , (100)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 k. de garbanzos. 1 k de repollo. 1/2 de patatas. 700 gr de carne de morcillo. 1/4 de gallina. 1 poco de codillo de jamón serrano. 200 gr. de tocin...


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