Petitchef

Pan de hamburguesa

96 recetas
Receta Pan de hamburguesa casero

Pan de hamburguesa casero

(5 votos), (154)
Acompañamiento Medio 4 horas 15 min
Ingredientes: 500 gr de harina con levadura (harina para hacer pan, tipo T45) 20 gr de levadura fresca de panadero (o 2 sobres de levadura seca) 10 gr de sal (2...
Receta Burger, hamburguesa de ternera

Burger, hamburguesa de ternera

(32 votos), (10) , (374)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para la carne: 250gr carne picada de ternera (también se puede sustituir por carne de pollo o incluso por pescado) Un poco de cebolla picada (al g...
Receta La hamburguesa de edmond burger

La hamburguesa de edmond burger

(6 votos), (5) , (117)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pan de hamburguesa (si es casero mejor) 1 cebolla 1 medallón de carne picada de ternera (mejor recién comprada de la carnicería) cebollino pica...
Receta Hamburguesa vegetariana, burger

Hamburguesa vegetariana, burger

(112 votos), (11) , (494)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Calabacín Pimiento al gusto 1 cucharada de perejil Queso rallado Un poco de ajo Miga de pan y algo de pan rallado Pimienta y sal Un huevo...
Receta Pan de hamburguesa en panificadora

Pan de hamburguesa en panificadora

(62 votos), (9) , (93)
Plato Fácil 1 hora 667 kcal
Ingredientes: 550 g harina de fuerza 240 ml de leche 120 ml de agua 60 g mantequilla 1 huevo batido 20 g de azúcar 20 g de sal 1 sobre de levadura seca de panadero...
9 Recetas diferentes de hamburguesas

9 Recetas diferentes de hamburguesas

(21 votos)

Existen infinidad de variedades de hamburguesas. Descubramos como personalizar nuestro plato, desde el relleno hasta el mismo pan.

Receta Hamburguesa a la italiana – hamburger all’italiana

Hamburguesa a la italiana – hamburger all’italiana

(26 votos), (2) , (114)
Plato Medio 3 horas 30 min
Ingredientes: Para el pan de hamburguesas (8/10 unidades): 300gr de harina de fuerza 110gr de harina normal 200ml de agua 40gr de mantequilla 3 cucharas de leche 1 ...
Receta Pan de hamburguesa integral

Pan de hamburguesa integral

(9 votos), (1) , (21)
Otro Fácil 1h5m 401 kcal
Ingredientes: 250 g de Harina Integral 250 g de Harina de Trigo 40 g de Azúcar 10 g de Sal 10 g de Mantequilla 15 g de Levadura 300 ml de Agua...
Receta ?el? pan de hamburguesa de martín berasategui

?el? pan de hamburguesa de martín berasategui

(2 votos), (12)
Otro Medio 45 min 369 kcal
Ingredientes: 325 gr de harina 125 gr de leche entera 15 gr de levadura fresca 1 huevo 10 gr de azúcar 5 gr de sal 15 gr de aceite de oliva virgen...
Todos los días un menú diferente
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Receta Mini hamburguesas caseras con salsa bbq (homemade mini burger with bbq sauce)

Mini hamburguesas caseras con salsa bbq (homemade mini burger with bbq sauce)

(2 votos), (15)
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: Agua: 70 gr Leche: 90 gr Huevo: 1 Mantequilla: 15 gr Miel: 1 cucharadita Harina de panadería: 300 gr Levadura seca de panadería: 3 gr Leche Semillas ...
Receta Hamburguesa vegetal o vegana | vegan burger

Hamburguesa vegetal o vegana | vegan burger

(1 voto), (36)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 450 gramos de brócoli 225 gramos de espinacas Una zanahoria Pan rallado Ajo en polvo al gusto Perejil al gusto Una pizca de sal una cuchara de...
La hamburguesa perfecta. De Joaquín Felipe. Oberon.

La hamburguesa perfecta. De Joaquín Felipe. Oberon.

(8 votos)

El prestigioso chef Joaquín Felipe Peira, cuenta en el libro Hacer en casa la hamburguesa perfecta, editado por Oberon, el secreto de sus hamburguesas gourmet.

Receta Hamburger con funghi (hamburguesa con setas)

Hamburger con funghi (hamburguesa con setas)

(1 voto), (26)
sin gluten
Plato Fácil 20 min 154 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 400 gr. de carne picada, 2 huevos, 2 dientes de ajo, 1/4 de cebolla morada, 150 gr. de setas, romero, perejil, mejorana...
Receta Pan de viena - pebetes o pan de panchos o de hamburguesas

Pan de viena - pebetes o pan de panchos o de hamburguesas

(4 votos), (1) , (12)
Otro Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: agua 500 cc maicena o almidón de maíz 30 g manteca 100 g levadura 60 g leche 500 cc harina 0000 o de fuerza 1 kilo azúcar 100 g sal fina 20 g...
Receta Pan de hamburguesa horno turbo conveccion

Pan de hamburguesa horno turbo conveccion

 
Plato Fácil 50 min 1279 kcal
Ingredientes: 150 ml de agua 25 gr de mantequilla 5 gr de leche en polvo 5 gr de azúcar 5 gr de sal 1 cucharada de semillas de sésamo 250 gr de harina de trigo 1...
Receta Hamburguesa con queso raclette

Hamburguesa con queso raclette

(7 votos), (1) , (113)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Para la hamburguesa: 1 pan de hamburguesa 1 loncha de queso raclette 1 loncha de panceta 1 hoja de lechuga Para la salsa: 1 cda de nata (o que...
Receta Hamburguesa italiana con pesto, tomates secos y mozzarella

Hamburguesa italiana con pesto, tomates secos y mozzarella

(5 votos), (87)
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 pan de hamburguesa (casero o comprado) 3 cdas salsa pesto 3 tomates secos 1 loncha de panceta 1 cda aceite de oliva 1 steak de carne picada (de...
Receta Hamburguesa monstruosa (Halloween)

Hamburguesa monstruosa (Halloween)

(4 votos), (31)
Plato Fácil 15 min 655 kcal
Ingredientes: 1 pan negro (o pan normal de hamburguesa) 1 loncha de queso cheddar (o similar) 1 steak de ternera (u otra carne) 1 rodaja de tomate 3 cucharadas...
Receta Hamburguesa vegetariana de habas rojas, frijoles

Hamburguesa vegetariana de habas rojas, frijoles

(8 votos), (1) , (152)
Plato Fácil 40 min 700 kcal
Ingredientes: Para los medallones vegetarianos: 120 gr de habas rojas cocidas (frijoles) 1 cebolla 1 diente de ajo un poco de agua 30 gr de harina 2 cdas cop...
Receta Cheeseburger, hamburguesa con queso

Cheeseburger, hamburguesa con queso

(4 votos), (132)
Plato Fácil 15 min 685 kcal
Ingredientes: 2 panes de hamburguesa 2 medallones de carne de hamburguesa 2 tranchetes de queso (a elección) 1 tomate 1 cebolla 4 pepinillos 4 hojas de lechu...
Receta Mini hamburguesas de garbanzos al azafrán

Mini hamburguesas de garbanzos al azafrán

(169 votos), (40) , (648)
Entrante Fácil 40 min 277 kcal
Ingredientes: 1 bote de garbanzos (cocidos de 400 gr) 1 cebolleta (pequeña) 1 zanahoria 2 dientes de ajo Hebras de azafrán Perejil Harina 1 huevo Pan rallad...
Receta Hamburguesas vegetales de lentejas

Hamburguesas vegetales de lentejas

(90 votos), (15) , (254)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: Los ingredientes son los necesarios para hacer las hamburguesas, para hacer el bocadillo cada uno le pone lo que quiera (empezando por los panes, y lu...
Receta Hamburguesa gourmet casera.

Hamburguesa gourmet casera.

(79 votos), (19) , (226)
Plato Medio 25 min 15 min
Ingredientes: 750 gramos de carne picada de vacuno. 50 gramos de pan rallado. 1 huevo. 2 cucharadas de mostaza. 2 cucharadas de salsa de soja. 8 lonchas de bacon. 1...
Receta Hamburguesas especiadas con crema de acelgas

Hamburguesas especiadas con crema de acelgas

(52 votos), (7) , (87)
Plato Medio 12 horas 40 min
Ingredientes: 750 g de carne picada, 1/2 ternera y 1/2 cerdo 1 rodaja de pan de molde mojada en leche 1 ramillete de perejil muy picado y un par de hojas o tres de ...
Receta Hamburguesa pomona

Hamburguesa pomona

(48 votos), (291)
Plato Fácil 20 min 6 min
Ingredientes: Para el adobo de la carne: 1/2 kg de carne picada de ternera. 1 cucharadita de sal. 1 cucharadita de pimienta recién molida. 1 y 1/2 cucharadi...
Receta Hamburguesas de lentejas

Hamburguesas de lentejas

(36 votos), (8) , (111)
Plato Fácil 1 hora 20 min
Ingredientes: Para unas 6 hamburguesas: 1 taza de lentejas. 1/2 taza de arroz. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 2 cucharaditas de perejil picadito. 1 cucharadita de comi...


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