Tarta de garbanzo...

Ingredientes

• 1 taza de garbanzos cocidos
• 1 lata de leche condensada azucarada
• 3 yemas de huevo
• 3 claras de huevo
• 1/4 taza de azúcar glass

Preparación

• Precalienta el horno a 180°c y engrasa y enharina un molde.
• Licua muy bien el garbanzo con la leche y las yemas de huevo. Licua hasta que se vea una mezcla homogénea.
• Aparte, bate las claras a punto de turrón y agrégalas a la mezcla de garbanzo de forma envolvente para que no se bajen.
• Vierte la mezcla en el molde y hornea de 40-50 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.
• Desmolda una vez que se enfríe y espolvorea el azúcar glass si lo deseas.Disfrútenla!

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