Salsa queso azul danés

Ingredientes

• 100 gramos de queso azul danés,
• 100 gramos de crema fría o yogur,
• 125 mililitros de aceite de oliva,
• 20 mililitros de vinagre de vino,
• 3 gramos de pimienta,
• sal,

Preparación

• En un bol de cocina echamos el aceite de oliva y vamos disolviendo en él, el queso azul danés.
• Cuando veamos que todo está bien desleído, le añadimos el vinagre de vino y la sal a nuestro gusto.
• Nos queda ponerlo todo en el vaso de nuestra batidora eléctrica y triturarlo hasta dejarlo bien batido.
• Metemos nuestra salsa en el frigorífico hasta que nos quede bien fría.
• Una vez preparada nuestra salsa y fría, sólo nos queda añadir la crema fría o yogur cuando la vayamos a utilizar en nuestra mesa.

Preguntas

Fotos de miembros