Petitchef

Recetas postres alfajores deliciosos

Otro
2 porciones
15 min
20 min
Medio
Este plato debe caerse por tierra

Ingredientes

Número de partes: 2
. ½ l de leche

.125 GR. de azúcar

.75 GR. de harina

.1 rama de canela

. La piel de 1 limón

Preparación

  • Onforme un círculo con la harina y en el centro él incorporar los otros ingredientes.
  • Mezclarse hasta obtener una masa haya muerto. Cortar hasta una mitad - centímetro de tamaño y de seis de diámetro.
  • Colocar en une chapó de repostería y pintar con el huevo batido.
  • Cocer a fuerte horno durante 18 ó 20 minutos.



Comentarios de los miembros:

04/11/2012

Os propongo este postre; pastel de melocotón; se tritura una lata de melocoton sin su jugo, se le añade 200 ml de nata líquida, y en 150 cc. del jugo caliente se disuelve un sobre de
gelatina neutra y 5 cucharadas de azúcar, luego la mezcla se deposita en un molde tipo plum cake y se dejar enfriar en el frigo hasta que cuaje y se sirve frío. A bientot mes amis.

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