Petitchef

Mendiants- postres de músico

Postre
2 porciones
10 min
10 min
Fácil
859 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
Una tableta de chocolate negro

Una tableta de chocolate con lech

Una tableta de chocolate blanco

100 g de frutos secos variados (almendras, avellanas, pasas...)

Naranja escarchada (opcional)

Preparación

  • Sobre la mesa de trabajo, pon una hoja de papel de horno (papel sulfurizado). Funde el choclate al baño maría, de la forma que hemos hablado varias veces. O sea, dos terceras partes primero, luego le añades el resto, lo remueves hasta que se derrita, y lo vuelves a poner al fuego un ratito.
  • Pon en el papel una cucharada y extiende, formando un disco con el dorso de la cuchara. Haz varis seguidos para que el chocolate no se derrita.
  • Decora sobre cada uno de ellos con una pasa, almendra, avellana. También puedes poner tiras de naranja escarchada, almendras molidas... Ya puedes jugar un poco con tu imaginación y tus gustos.
  • Hacer algunos con perlitas de caramelo, lacasitos, fideitos de colores... Espera que se enfríen del todo, y se despegarán del papel de horno muy fácilmente.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (300g)
Calorías: 859Kcal
  • Carbohidratos: 93g
  • Grasa total: 45.9g
  • Grasa sat.: 27.2g
  • Proteínas: 9g
  • Fibras: 15.3g
  • Azúcar: 71.3g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 41
sin glutensin gluten

Fotos

MENDIANTS- POSTRES DE MÚSICO, foto 1
MENDIANTS- POSTRES DE MÚSICO, foto 2
MENDIANTS- POSTRES DE MÚSICO, foto 3
MENDIANTS- POSTRES DE MÚSICO, foto 4
MENDIANTS- POSTRES DE MÚSICO, foto 5

Preguntas:






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