Petitchef

Bombones saludables

Postre
20 porciones
10 min
3 horas
Fácil
Estos bombones están elaborados con cacao en polvo orgánico y aceite de coco, este último está compuesto en un 90% por grasas saturadas, compuestas por ácido laúrico, que es un triglicérido que ayuda a subir el colesterol bueno. Como veis comer cosas ricas y dulces es totalmente compatible con mantener una alimentación sana y saludable, así no es necesario que renuncies a lo que más te gusta.

Ingredientes

Número de partes: 20
90 gr aceite de coco

20 gr cacao orgánico en polvo

1 cdta de Edulcorante o stevia

1/2 cdta de Jengibre

Preparación

  • Mezclamos primero los ingrediente secos, el cacao, el jengibre y el edulcorante.
  • Añadimos el aceite de coco. Si lo pones unos segundo en el micro estará líquido.
  • Mezclamos todo bien, hasta que no haya grumos.
  • Vertemos la mezcla en el molde para bombones.
  • Ponemos en el congelador hasta que endurezcan.
Conservar en frigoríficoConservar en frigorífico
CCocinandoRecetas

Preguntas:

Si no conseguimos aceite de coco,se puede reemplazar por otro,u otro ingrediente?

Responder:

Hola, En este caso se puede sustituir por un poco de mantequilla o manteca de cacao ya que estamos utilizando chocolate. Hoy en día el aceite de coco es bastante común encontrarlo en los supermercados. Saludos






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