Petitchef

Mermelada de higos ?thermomix?

Otro
4 porciones
1 hora
25 min
Fácil
¡Dé pruebas de elegancia, participe!

Ingredientes

Número de partes: 4
750 g de higos sin piel

280 g de azúcar

el zumo de ½ limón colado

una cucharadita de canela opcional

Preparación

  • Poner los higos con el zumo de limón en el vaso del Thermomix y trocear durante 4 segundos a velocidad 4.
  • Añadir el azúcar y la canela si se quiere, y programar 30 minutos, 100º, velocidad 2. Colocar el cestillo encima de la tapa en vez del cubilete.
  • Comprobar el espesor, un buen método es poner un poco de mermelada durante unos minutos en el congelador, para comprobar si esta es de nuestro agrado.
  • Si fuese necesario programar unos minutos más, hasta que quede a nuestro gusto.



Comentarios de los miembros:

03/09/2015

Tiene una pinta estupenda y voy a hacerla esta tarde

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
13/07/2015

La que utilizo, me gusta

(0) (0) Abuso
30/08/2013

No me a gustado

(0) (0) Abuso
06/09/2011

ME VOY A ANIMAR A HACERLA, TENGO LA THERMOMIX Y TENGO HIGOS. UMMMMMMMMMMMMMMMM A DISFRUTAR DE LA FIBRA SANA

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Mermelada de higos a la canela
Mermelada de higos a la canela
1 porciones
24h45m
Fácil
3.7 / 5
Receta Mermelada de higos chumbos.
Mermelada de higos chumbos.
5 porciones
1h5m
Fácil
3 / 5
Receta Mermelada de higos (thermomix)
Mermelada de higos (thermomix)
8 porciones
35 min
Medio
2.3 / 5
Receta Mermelada de ciruelas casera
Mermelada de ciruelas casera
15 porciones
45 min
Fácil
4.8 / 5
Receta Mermelada de albaricoques casera
Mermelada de albaricoques casera
15 porciones
1 hora
Fácil
3.5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

24 recetas para cocinar con Thermomix24 recetas para cocinar con ThermomixCómo hacer mermelada en 8 sencillos pasos!Cómo hacer mermelada en 8 sencillos pasos!

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Eres de los que cocina en un día para comer toda la semana?
Voto