Flan de plátano

Name: Flan de plátano
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 huevos; 250 ml. de leche; 250 ml. de nata liquida; 4 cuch. de azúcar; ralladura de 1 limon; 4 plátanos; caramelo Royal

Otro

Fácil

45 min

442 Kcal

Esta receta se puede sustituir el desayuno.

Ingredientes

4 huevos
250 ml. de leche
250 ml. de nata liquida
4 cuch. de azúcar
ralladura de 1 limon
4 plátanos
caramelo Royal

Costo estimado: 3.43€ (0.86€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción30 min

Batimos el azúcar con los huevos, añadimos la leche, la nata y la ralladura de limon y seguimos batiendo hasta que este todo bien mezclado.
El caramelo lo podeis hacer casero, yo en este caso usé caramelo royal por comodidad; con él bañais un poco el molde.
Pelar los platanos, añadirlos a la mezcla, y batir todo bien con la batidora.
Meter al horno al baño Maria unos 30 minutos a 180º.