Petitchef

Bocaditos para un día sin problemas

Otro
4 porciones
20 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
1 rollo de masa brisa fresca

Queso en aceite El Valle de Almodóvar

1 lata de anchoas

Cebolla caramelizada con vinagre de Jerez La Tejea

Foie Micuit Martiko

Mejillones con algas en escabeche blanco

Salsa de queso

Pimientos del piquillo

Preparación

  • Cortamos la masa brisa a tiras, y luego transversalmente. La ponemos en el horno precalentado a 180ºC durante unos 25 minutos. Controlar el tiempo según tipos de horno.
  • Con todos los ingredientes a mano, y la masa brisa a punto, vamos montando los bocaditos.
  • Como no había tiempo para hacer los blinis con mejillones de Dolors , pues nada, los puse en un plato y para adelante.

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