Bizcocho de navidad thermomix

Por espe180
(3.67/5 - 3 votos)

  • BIZCOCHO DE NAVIDAD thermomix
  • BIZCOCHO DE NAVIDAD thermomix, Foto 2
Tipo de receta:
Otro
Número de partes:
4 porciones
Preparación:
20 min
Cocción:
40 min
Listos en:
1 hora
Dificultad:
Fácil

Ingredientes

- 1 cubilete de pasas,
- 1 cubilete de almendras,
- 1 cubilete de piña deshidratada,
- 1 cubilete de dátiles con nueces El Datilero,
- 1 cubilete de orejones,
- 3 huevos,
- 150 g de azúcar,
- 125 g de mantequilla a temperatura ambiente,
- 1/2 cubilete de Pedro Ximenez,
- 1/2 cucharadita de esencia de anís,
- 1 y 1/2 cucharadita de canela,
- 1 cucharadita de nuez moscada,
- 330 g de harina,
- 2 cucharadita de levadura,
- 1 y 1/2 de bicarbonato,
- 1 pizca de sal

Preparación

Paso 1

Troceamos: pasas, almendras, piña, dátiles con nueces y orejones, 10 seg, vel. 3 y 1/2. Reservamos. Echamos los huevos y el azúcar y programamos 1 minuto, tª 37, vel.5.

Paso 2

Añadimos la mantequilla, el vino, esencia de anís, canela, nuez moscada y mezclamos 10 seg,vel 5. Incorporamos la harina, levadura, bicarbonato y sal, y mezclamos 10 seg, vel.6. Añadimos los frutos y mezclamos con la espátula.

Paso 3

Ponemos en un molde de plum cake alargado engrasado con harina o forrado con papel sulfurizado, y metemos al horno durante 40 minutos tª 180º. Quizás tengamos que ponerle un poco de albal por encima si vemos que se nos empieza a dorar demasiado y aun no está.

Preguntas:



Por espe180





Puntúe esta receta:


Vídeo relacionado

Mug cake de nutella, bizcocho en taza


Receta similar

Recetas

Artículos relacionados

24 recetas para cocinar con Thermomix24 recetas para cocinar con Thermomix¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?Navidad. 12 recetas de Pescados y mariscoNavidad. 12 recetas de Pescados y marisco

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
Eres más de ...
Voto
(c) Madeinwork | Menciones legales

Disfruta de nuestros videos en Youtube!
Disfruta de nuestros videos en Youtube!Subscribete a nuestro canal de youtube para seguir nuestras video-recetas paso a paso! Y no perderte nada!!