Ingredientes: Hacer el remojo 113 g de harina de maíz 57 g de harina integral 4 g de sal 142 g de agua 65 g de masa madre con extracto de malta integral 190 g...
Ingredientes: 111 g Harina 65 g Agua 2 g de Sal 1 g de Levadura Todo los ingredientes se unen en un bowl y se forma una masa la cual deje tapado con papel -...
Ingredientes: Biga: 70 g harina candeal 35 g agua 0,5 g levadura de panadero seca Masa: 500 g de harina candeal 225 g de agua 10 g de sal 1,5 g de levadura seca...
Ingredientes: 150 g de naranja sin la parte blanca para que no amargue la rayadura de la naranja 3 huevos 40 g de aceite de girasol 75 g de agua 25 g de...
Ingredientes: 300 g de azúcar la parte amarilla de la piel de un limón 300 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente 100 g de aceite de oliva virgen extra...
Ingredientes: Para la pasta fermentada: 60 g harina de manitoba (harina de fuerza ecológica) 40 g agua 1 g sal 1 g levadura fresca Para la masa: 300 g harina de...
Ingredientes: 1 sobre de gelatina Royal sabor limón 2 sobres de gelatina Royal neutra 100 ml de agua 80 ml de zumo de limón 270 g de azúcar Aceite de girasol...
Ingredientes: 6 alls escalivats i 1/2 de cru 100 g d' ametlles torrades 50 g d' avellanes torrades 5 tomaquets escalivats 2 nyores 1 llesqueta de pa torrat...
Ingredientes: 200 g de mantequilla light 200 g de almendra molida 200 g de azúcar 3 huevos 1 cucharada de postre de esencia de almendra 1 cucharada de postre de...
Ingredientes: Pan En Pirex Con Masa Madre 300 Ml. De Agua Natural 120 G Masa Madre Franciscana 1 C.p. Rasa De Sal 500 g De Harina De Fuerza 1 C.c Levadura Seca...
Ingredientes: 100 g de Hilos de chorizo extra ESPUÑA Tomates secos TREVIJANO en aceite de oliva virgen 400 g de harina de repostería 1 cucharada sopera de sal...
Ingredientes: 4 cucharadas de pan El jugo de mandarina 200 ml de Agua caliente 2 plátanos maduros 3 cucharadas de miel clara 500 g de harina de fuerza 1 ½...
Ingredientes: 350 g de harina de fuerza blanca 2 cucharadas de sal 225 g de harina de centeno 25 g de mantequilla en dados 1 sobre (7 g) de levadura seca 150 ml...
Ingredientes: 4 cucharadas de manteca o mantequilla derretida 1 taza de harina de maíz 1/2 taza de harina 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada de levadura de...
Ingredientes: 200 g de masa madre 295 ml de agua templada 500 g de harina blanca de trigo 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de azucar Media cebolla, vinagre...
Ingredientes: 1 lámina de masa Brisa 400 g de cebolla 100 g de pavo en lonchas o taquitos 150 g de leche 75 g de queso parmesano rallado 20 g de aceite 3 huevos...
Ingredientes: 2 carbassons 1 pastanaga 4 o 5 ous 150 g de carbassa 125 g de mantega 250 g de farina de repostería 8 g de llevat royal 100 ml nata líquida sal...
Ingredientes: 2 filetes de panga 1 hojaldre del lidl fresca 4 lonchas de jamon de pavo 2 lonchas de queso al gusto sal hierba aromaticas al gusto sal 1 huevo...
Ingredientes: 260 ml de leche 25 g de mantequilla Media cucharada de té de sal 1 cucharada de azúcar 380 g de harina floja de repostería 1 paquete de levadura...