Pan de espelta con cerveza

Ingredientes

• 3 vasos de harina de espelta
• 1 lata de cerveza (o 33 cl)
• 3 cucharaditas de levadura
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 1 cucharadita de sal de hierbas (Herbamare)
• Frutos secos (semillas de lino, nueces, almendras...)

Preparación

• Se mezclan los ingredientes secos en un bol y se añade la cerveza. Se revuelve bien, se pone en el molde que queráis utilizar y se ponen por encima los frutos secos. En mi caso he utilizado esta vez semillas de lino. Se hornean durante aproximadamente 40 min, depende del horno a 180 grados.

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