Navidad con Pollo

8 recetas

La Navidad es tiempo de estar en familia, de regalos, y ¿qué mejor manera de agasajar que con una comida o cena hecha por uno mismo?

Las recetas de Navidad nos asaltan por todas partes: papavo asado, besugo al horno, cordero, cabrito,..., pero también hay sitio para la innovación, sólo hay que echarle imaginación para crear platos de lo más festivo.

¿Y qué decir de los postres? TurrTurrones, polvorones, compotas,etc., se alían para dejar el mejor sabor de boca en unas fechas tan especiales y señaladas.

Receta Pollo relleno navideño

Pollo relleno navideño

Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 pollo entero grande, sin vísceras muy limpio (2.300 Kg) Nota: En Monterrey encontré un pollo muy grande, se llama Pollo Golón (HEB) 1 Taza de...
Receta Pollo al curry y coco con cardamomo

Pollo al curry y coco con cardamomo

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,6 kg de muslitos de pollo, a ser posible grandes Maceración: 1 cucharada de semillas de cardamomo machacadas en el mortero. 1 cucharada de raíz...
Receta Receta navideña: pollo de corral con cigalas

Receta navideña: pollo de corral con cigalas

Plato Medio 55 min 755 kcal
Ingredientes: 1/2 pollo de corral (1 kg) 6 cigalas 3 rodajas de pan 50 g de almendra fileteada 1 cebolla 1 tomate maduro 1 cucharadita de pimentón de La Vera 7...
Receta Pollo relleno

Pollo relleno

Plato Medio 1 h 20 m 326 kcal
Ingredientes: 1 pollo campero 150 g de beicon 2 cebollas 1 pimiento verde 1 tomate 1 zanahoria 1 diente de ajo 60 g de miga de pan leche 1 vaso de agua 1 vaso...
Receta Pollo al cava

Pollo al cava

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pollo grande. manzanas (una por comensal + otra más) 2 puerros 2 zanahorias 1 cebolla 2 ramitas de apio 2 pastillas de avecrem de Pollo 2 1/2...
Receta Pastel de patata, seta y pollo

Pastel de patata , seta y pollo

Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 3 patatas grandes 200 g de champiñon laminado 200 g de queso rallado 4 huevos 400 ml de nata sal y pimienta