Petitchef

Mousse con Azúcar, chocolate blanco

19 recetas
Receta Brazo gitano relleno de confitura de fresa y mousse de chocolate blanco

Brazo gitano relleno de confitura de fresa y mousse de chocolate blanco

(75 votos), (16) , (392)
Postre Medio 40 min 7 min
Ingredientes: Ingredientes masa decoración 1 clara de huevo 40 gr de harina 30 gr de azúcar 30 gr de mantequilla Ingredientes bizcocho genovés 140 gr de harina...
Receta Mousse de chocolate blanco, bizcocho de almendra y corazon fresa

Mousse de chocolate blanco, bizcocho de almendra y corazon fresa

(19 votos), (3) , (244)
Postre Medio 1 hora 10 min
Ingredientes: Ingredientes (para 2 unidades-personas) Bizcocho Huevos 2 Azúcar 20 gramos Harina 20 gramos Almendras molidas tipo polvo 20 gramos Canela 2 gramos...
Receta Mousse de chocolate blanco, bizcocho de almendra y canela con corazón de fresa

Mousse de chocolate blanco, bizcocho de almendra y canela con corazón de fresa

(4 votos), (39)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Bizcocho: Huevos 2 Azúcar 20 g Harina 20 g Almendras molidas tipo polvo 20 g Canela 2 g Mousse de chocolate blanco: Huevos 1 grande (o un huevo y...
Receta Torta brownie con mousse de chocolate blanco y mousse de arepique

Torta brownie con mousse de chocolate blanco y mousse de arepique

(3 votos), (1) , (13)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 380 g de azúcar 120 g de chocolate amargo 120 g de harina de trigo leudante 4 huevos 200 g de mantequilla 1 cucharadita de polvo de hornear 250 g...
Receta Tarta de mousse de chocolate blanco con coulis de fresa

Tarta de mousse de chocolate blanco con coulis de fresa

(2 votos), (1) , (171)
Postre Medio 1 hora
Ingredientes: Para la base : 30gr de mantequilla sin sal 100 gramos de galletas (tipo digestive) 2 cucharadas de mermelada de frambuesa Para la mousse : 225 gr...
Cómo montar claras a punto de nieve

Cómo montar claras a punto de nieve

(31 votos)

Merengue francés, italiano, japonés o suizo, vacherins, pavlovas, dacquoise, suflé Alaska o como base para mousses. Existen infinidad de elaboraciones de repostería en las que necesitamos batir las claras del huevo hasta montarlas a punto de nieve y conseguir una...

Receta ¡cupcakes o muffins de fresas con frosting de mousse de chocolate blanco!

¡cupcakes o muffins de fresas con frosting de mousse de chocolate blanco!

(1 voto), (8)
Postre Fácil 45 min 799 kcal
Ingredientes: Aceite o mantequilla para engrasar el molde 150 gr de fresas naturales 280 gr de harina 1 cucharadita de postre de levadura 1/8 cucharadita de sal...
Receta Mousse de chocolate blanco y negro

Mousse de chocolate blanco y negro

(40 votos), (6) , (260)
Postre Fácil 30 min
Ingredientes: 150gr. chocolate blando 150gr. chocolate negro de postres 150gr azúcar 1/2 l de nata 2 claras de huevo
Receta Mousse de chocolate blanco con mascarpone y fresas

Mousse de chocolate blanco con mascarpone y fresas

(4 votos), (50)
Postre Fácil 25 min 1098 kcal
Ingredientes: 500 g de mascarpone 200 g de chocolate blanco 200 g de nata 3 cucharadas de azúcar Base: Bizcochos de soletilla 1 vaso de leche 2 cucharadas de...
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Receta Tarta mousse de chocolate blanco

Tarta mousse de chocolate blanco

(2 votos), (1) , (13)
Postre Medio 40 min 734 kcal
Ingredientes: Para la base : 150 g de galletas digestive 3 cuharadas de mantequilla 50 g de avellanas picadas Para el relleno : 500 ml de nata para montar 3...
Receta Tarta mousse de cava

Tarta mousse de cava

(48 votos), (10) , (152)
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: Bizcocho para tarta (lo compré ya hecho) 400 ml de nata para montar 500 ml de Cava Vilarnau 150 gr azúcar (ponedle 200 gr porque para mi gusto le...
Los beneficios del chocolate y sus recetas

Los beneficios del chocolate y sus recetas

(59 votos)

Chocolate: un alimento que sana cuerpo y alma con propiedades antidepresivas, vigorizantes y antioxidantes, entre otras, es un elemento de gran valor contra el colesterol.

Receta Tarta mousse de chocolate negro y blanco (cumpleaños)

Tarta mousse de chocolate negro y blanco (cumpleaños)

(23 votos), (1) , (62)
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 200 gr de galletas tostadas 40 gr de chocolate sin leche 95 gr de mantequilla 350 ml de nata para montar 15 gr de azúcar para montar la nata 200...
Receta tarta de mousse de fresas cholocate blanco y praline de avellanas

tarta de mousse de fresas cholocate blanco y praline de avellanas

(20 votos), (4) , (119)
Postre Medio 2 horas 45 min
Ingredientes: INGREDIENTES PARA EL PRALINÉ DE AVELLANAS: 150 gr. de avellanas. 150 gr. de avellanas. 150 gr. de chocolate con leche. 100 gr. de azúcar. 50 gr. de...
Receta Pastel 3 chocolates de mousse

Pastel 3 chocolates de mousse

(19 votos), (2) , (79)
Postre Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: Bizcocho: 4 huevos 100 g de azúcar 50 g de harina 30 g de almendra molida 20 g de cacao en polvo sin azúcar Para la crema de chocolate: 250 ml de...
Receta Mousse de chocolate y peras

Mousse de chocolate y peras

(1 voto), (14)
Postre Fácil 25 min 760 kcal
Ingredientes: 500 g de crema pastelera 200 g de crema de leche 250 g de chocolate blanco merengue de dos claras peras c/n 2 cdas de azúcar
Receta Tarta mousse de leche merengada

Tarta mousse de leche merengada

(1 voto), (43)
Postre Medio 1 hora 382 kcal
Ingredientes: 250 g. de galletas de canela tipo Napolitanas 80 g. de mantequilla reblandecida 600 ml. de nata para montar 5 claras de huevo 1 pizca de sal y...
Receta Bavaroise de pistachos con mousse de fresas

Bavaroise de pistachos con mousse de fresas

Postre Fácil 30 min 1453 kcal
Ingredientes: (para la base): 200 g de galletas tipo digestive 80 g de mantequilla a temperatura ambiente (para la bavaroise de pistacho): 65 g de leche 65 g de...
Receta Mousse de zarzamora...

Mousse de zarzamora...

Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 tz. de crema para batir 1 tz. de azúcar 1/4 tz. de agua fría 1 sobre de grenetina 2 tzs. de zarzamoras frescas Chocolate blanco o zarzamoras...
Receta Mousse de chocolate y soja

Mousse de chocolate y soja

Postre Fácil 20 min 1139 kcal
Ingredientes: 3 yogures de soja 200 ml de nata para montar Naranja 3 cucharadas soperas de cola-cao Chocolate fondant Margarina 1 cucharada sopera de azucar...
Receta Tartitas de mousse de chocolate blanco y fresa

Tartitas de mousse de chocolate blanco y fresa

(2 votos), (170)
Postre Medio 20 min 2 min
Ingredientes: Para 5 Unidades: ( si queremos hacer más doblamos las cantidades) 100 gr de galletas tipo Maria 50 gr de mantequilla sin sal 200 ml de nata para...


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